Revue professionnelle

Prébiotiques

1 novembre 2004

Les prébiotiques sont des composants alimentaires naturels indigestes censés améliorer la santé en influençant favorablement, par une stimulation sélective de certaines bactéries probiotiques, la flore intestinale..

Informations complémentaires

Auteur·e·s

Prof. Dr. med. Christian P. Braegger

Abteilung Gastroenterologie und Ernährung, Universitäts-Kinderspital Zürich - Eleonorenstiftung

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