Revue professionnelle

Prébiotiques

1 novembre 2004

Les prébiotiques sont des composants alimentaires naturels indigestes censés améliorer la santé en influençant favorablement, par une stimulation sélective de certaines bactéries probiotiques, la flore intestinale..

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Informations complémentaires

Auteur·e·s

Prof. Dr. med. Christian P. Braegger

Abteilung Gastroenterologie und Ernährung, Universitäts-Kinderspital Zürich - Eleonorenstiftung

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